Resep Ikan Bakar Padang Oleh Wilda Wily

Ikan Bakar Padang oleh Wilda Wily

Resep Ikan Bakar Padang

Resep Ikan Bakar Padang - Resep Ikan Bakar Padang favorit. Dec15, 2018 Resep dr bulan sept baru tayang skrg 😆 maapkeun penampakan ikan yg porak poranda.. Yg penting endeuss Request nya paksu sebenernya ikan bakar manis kaya... Ketemunya ikan kembung jadinya belok ke ikan bakar padang... Bumbunya mirip2 ayam bakar padang tp lbh simple krn ala saya 😆

Bahan - Bahan :

• 5 ekor ikan kembung, bersihkan, buang insang dan cuci bersih
• 1 buah jeruk nipis
• Minyak secukupnya utk menumis
• Bumbu halus
• 10 butir bawang merah
• 6 butir bawang putih
• 3 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 2 cm lengkoas
• 1 sdt gulapasir
• 1,5 sdt garam

Langkah - Langkah :

• Setelah dibersihkan, kucuri ikan dgn perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 1jam di kulkas
• Tumis bumbu halus sampai harum lalu ungkep ikan atau lumuri saja. Diamkan bbrp menit
• Siapkan teflon atau panggangan atau bakaran. Panggang ikan sampai matang dikedua sisinya sambil dioles bumbunya
• Sajikan