Resep Dadar Tahu Ala Tahu Gimbal Oleh Rahmatika

Dadar Tahu Ala Tahu Gimbal oleh Rahmatika

Resep Dadar Tahu Ala Tahu Gimbal

Resep Dadar Tahu Ala Tahu Gimbal - Resep Dadar Tahu ala Tahu Gimbal favorit. Sarapan kilat tadi pagi dengan dadar tahu versi komplit untuk event ini hihi biasanya cuma dadar tahu trus disiram bumbu kecap aja tak ada tauge dkknya 😂😂 , bikinnya gak pedes karena buat anak-anak. Silahkan klo yang mau pedes bisa ditambah cabe di bumbu kecapnya. Kenapa saya sebut ala Tahu gimbal, karena penyajiannya hampir mirip. Klo tahu gimbal, ada tambahan udang dan pake bumbunya bumbu kacang diulek, dengan bahan pelengkap yang sama. Tadinya emang mau bikin tahu gimbal, tp bakul sayurnya gak bawa udang. Hihi jadi eksekusi ini aja yang simple dan masih tetep bisa ikut setor tema di pekan ini. Happy Cooking.. 😉😉 *W1_11 #PekanInspirasi #AndaiKuTahu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity #cookopad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #clovercookinglover

Bahan - Bahan :

• <strong>Bahan utama</strong>
• 2 kotak tahu
• 1 butir telur
• Sejumput garam
• 1 tangkai daun bawang
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Secukupnya garam
• Bahan Pelengkap :
• Secukupnya tauge
• Secukupnya daun seledri
• Secukupnya bawang goreng
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya air panas untuk merendam tauge
• <strong>Bumbu Kecap :</strong>
• 1 siung bawang putih
• Sejumput garam
• Secukupnya kecap manis

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan yang akan digunakan, rendam tauge dengan air panas. Pecahkan telur masukkan ke mangkok, beri garam.
• Iris duo bawang dan daun bawang, iris jg tahu. Kocok lepas telur yang telah diberi garam.
• Masukkan bumbu yang telah diiris. Masukkan tahu, aduk rata.
• Panaskan wajan dan tuang minyak goreng. Masukkan tahu telur. Kecilkan api, masak hingga kecoklatan. Balik perlahan, tunggu menguning angkat dengan serokan dan tiriskan minyaknya.
• Iris daun seledri, tiriskan tauge. Bikin bumbu kecap, haluskan bawang putih dan garam tuang kecap aduk rata.
• Penyajian. Potong2 dadar tahu, tempatkan pada piring, beri tauge dan daun seledri. Siram kecap lalu taburi bawang goreng
• Siap dihidangkan 😉😉