Resep Sambalado Puyuh Pete Minang Oleh Mia Audina

Sambalado Puyuh Pete Minang oleh mia audina

Resep Sambalado Puyuh Pete Minang

Resep Sambalado Puyuh Pete Minang - Resep Sambalado puyuh Pete minang favorit. Belajar dari tetangga orang minang. Buat sambal seenak makanan padang. Semoga menginspirasi #berburucelemekemas #resolusi2018

Bahan - Bahan :

• 6 buah telur puyuh
• 1 papan petai
• 2 blok tahu putih
• 6 buah cabai merah
• 3 buah bawang merah
• 5 buah bawang putih
• 1/4 buah tomat
• Jeruk nipis
• Daun sup
• Gula
• Garam

Langkah - Langkah :

• Rebus puyuh hingga matang setelah itu goreng tahu sebentar.
• Kemudian potong2 petai dan daun sup
• Tumis bumbu halus (cabai merah, bawang merah, bawang putih tomat di blender). kemudian masukkan petai agar lunak tidak terlalu keras pada saat di makan.
• Masukkan irisan daun bawang Bombay dan perasan jeruk nipis
• Setelah itu masukkan tahu dan puyuh sambil di aduk. Terakhir masukkan daun sup.