Resep Nasi Goreng Hijau Cakalang Pedas Oleh Susi Agung

Nasi Goreng Hijau Cakalang Pedas oleh Susi Agung

Resep Nasi Goreng Hijau Cakalang Pedas

Resep Nasi Goreng Hijau Cakalang Pedas - Resep Nasi goreng hijau cakalang pedas favorit. Selamat siang, menu sarapan saya tadi pagi istimewa sekali dengan Nasi Goreng Hijau Cakalang Pedas, kebetulan punya ikan cakalang oleh-oleh suami dari Manado. Perpaduan cabe hijau dan ikan cakalang yang khas membuat nasi goreng nya terasa lezat dan istimewa, beda dengan nasi goreng biasanya . Cobain yuks, ditunggu ya recooknya 😘

Bahan - Bahan :

• 400 gram nasi agak pera
• 100 gram ikan cakalang, suwir-suwir
• 50 gram jamur, iris tipis
• 2 butir telur, kocok lepas
• 5 butir bawang merah, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabe hijau besar, cincang halus
• 5 buah cabe rawit hijau, iris serong
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm margarin
• 2 sdm minyak sayur
• 17 gram bumbu Royco nasi goreng hijau
• 1 sdt minyak wijen
• 50 ml air

Langkah - Langkah :

• Panaskan margarin dan minyak dalam wajan, masukkan bawang merah & bawang putih, tumis sampai wangi dan matang.
• Masukkan ikan cakalang, daun bawang, jamur, cabe hijau & rawit, aduk sebentar, pinggirkan tumisan ke sisi wajan
• Masukkan telur, aduk sampai jadi telur orak-arik, lalu masukkan nasi, aduk rata. Masukkan Royco Bumbu Nasi Goreng Cabe Hijau dan air, aduk rata selama 2 menit.
• Masukkan minyak wijen, aduk kembali, tes rasa, angkat dan sajikan segera..