Resep Lapek Sagan Oleh Marlina Rosa

Lapek Sagan oleh Marlina Rosa

Resep Lapek Sagan

Resep Lapek Sagan - Resep Lapek Sagan favorit. Di padang namanya lapek sagan klo dirantau ga tau namanya apa, kbtulan ada pisang n beras ketan jd deh bkin ini....😄 bkin kangen plg kampung....😬

Bahan - Bahan :

• 1/2 liter beras ketan
• 10 buah pisang kepok/batu/ambon
• 1/2 buah kelapa parut
• 1/2 sdt garam
• Secukupnya gula klo krg manis
• Secukupnya daun pisang
• Secukupnya air u mengukus

Langkah - Langkah :

• Cuci beras ketan, kupas pisang n hancurkan pisang sampai halus. Campurkan semua bahan dlm satu wadah. Aduk rata. Tes rasanya.
• Bersihkan daun pisang n diang diatas kompor biar pas digulung tdk patah2.
• Potong daun sesuai ukuran n masukan adonan n bungkus lipat kedua sisinya. Lakukan sampai adonan habis.
• Panaskan air dlm kukusan. Setelah panas masukan adonan yg telah dibungkus tadi masak krg lbh 30 sd 45 mnt. Ambil satu u ngecek matang apa blum ketannya.