Resep Buncis Telur Asin Oleh Nauzaery Setyo

Buncis Telur Asin oleh Nauzaery Setyo

Resep Buncis Telur Asin

Resep Buncis Telur Asin - Resep Buncis Telur Asin favorit. 21.06.18 .. 7 Syawal 1439 H .. Hallo sobat cookpad semua,, Selamat Idul Fitri 1439 H, mohon m'f lahir batin .. Setelah 5 hari ini sibuk silaturahmi & terima tamu,, hari ke-6 bln syawal mulai lg aktifitas masak memasaknya. Krn beberapa hari ini mkn daging2an, hari ini pgn ada sayurnya. Pny baby buncis & telur asin, jdlah Buncis Telor Asin, recook resep Ci Elise Ekitchen dgn penambahan garam & gula pasir. Enak & bakalan masak lg.

Bahan - Bahan :

• 200 gr baby buncis (atau buncis biasa)
• 2 butir telor asin matang, ambil kuningnya
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• sdkt garam & gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• secukupnya minyak zaitun/goreng
• sdkt air

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan yg diperlukan. Utk buncis potong serong. Jika mau pake putih telornya, skip garamnya.
• Pnskan teflon & beri sdkt minyak zaitun/goreng, tumis sebentar buncis taburi sdkt garam & gula pasir, aduk rata. Jk buncis sdh berubah warna mjd lebih ijo cerah & setengah matang, angkat & sisihkan.
• Pnskan kembali minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum & kecoklatan. Kmdn mskkan kuning telor, beri sdkt air, aduk rata agar kuning telor hancur.
• Masukkan buncis & merica bubuk, aduk rata. Tes rasa, jk sdh enak, matikan api.
• Sajikan & selamat mencoba