Resep Uyah Sanga /urab Ebi Oleh Murty Setiawan

Uyah Sanga /urab Ebi oleh Murty Setiawan

Resep Uyah Sanga /urab Ebi

Resep Uyah Sanga /urab Ebi - Resep Uyah sanga /urab ebi favorit. Kalo di banjar di kampung" ini namanya uyah sanga 😂.. Kalo pas ada acara kwinan hari minggu pasti hari sabtu nya mkan nya menunya ada yg ini. 😄.. Ini saya bikin pedes.. Kalo gak suka pedes gak usah pke cabe ya yg pasti. 😄, bisa di ganti kunyit biar wrnanya cantikkk

Bahan - Bahan :

• 3 bungkus ebi di tuksay
• 2 bungkus kelapa parut di tuksay
• Gula garam
• Penyedap
• bumbu halus
• 4 bawang merah
• 3 bawang putih
• 4 cabe merah besar
• 15 cabe rawit

Langkah - Langkah :

• Rendam ebi cuci bersih semua
• Haluskan bumbu
• Ini kepalanya bun.. Santen nya saya pake buat buruk anak hehe
• Tumis bumbu halus dg sdkit minyak
• Sdah wangi bumbu nya.. Masukan kepalanya bun
• Baru masukan ebinya bun, tambahkan Gula Garam dan penyedap
• Aduk" sampai kelapa mulai mengering bun.. Koreksi rasa lalu sajikan bunda