Resep Udang Saus Padang (ala Seafood) Oleh Melati Aros Putri

Udang Saus Padang (ala Seafood) oleh Melati Aros Putri

Resep Udang Saus Padang (ala Seafood)

Resep Udang Saus Padang (ala Seafood) - Resep Udang saus padang (ala seafood) favorit.

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg udang ukuran agak besar
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang bombay
• 1 batang daun bawang
• 5 buah cabe rawit merah
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdt minyak ikan
• 1 sdt saus tiram
• Minyak goreng utk menumis
• Sedikit air
• Garam dan kaldu jamur

Langkah - Langkah :

• Tumis bawang putih cincang, bawang bombay iris, dan cabai rawit hingga harum
• Masukkan kecap inggris, minyak ikan, saus tomat dan saus sambal... aduk rata beri air sedikit
• Masukkan udang, koreksi rasa beri garam dan kaldu jamur secukupnya... masak hingga udang berubah warna