Resep Sayur Campur Manado Oleh Puspita Sari

Sayur Campur Manado oleh Puspita Sari

Resep Sayur Campur Manado

Resep Sayur Campur Manado - Resep Sayur Campur Manado favorit. Sudah sering makan sayur campur, tapi belum pernah nyoba.. kali ini baru ada kesempatan nyoba, ternyata rasanya gak kalah enaknya..

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg Bihun
• Secukupnya dada ayam (potong kecil-kecil)
• 2 batang daun bawang (iris halus)
• 4 batang daun seledri (iris halus)
• 1 buah Kentang (potong kecil-kecil)
• 1 buah wortel (potong kecil-kecil)
• 10 batang buncis (potong kecil-kecil)
• 3 buah bawang putih (geprek iris tipis)
• 1 buah bawang bombay (iris kecil-kecil)
• secukupnya garam, gula & lada bubuk
• secukupnya penyedap rasa (saya tidak pakai)
• secukupnya minyak sayur
• secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Rebus bihun (jangan terlalu lembek) angkat, kemudian tiriskan potong2 bihun yg sdh matang.. sisihkan
• Tumis dengan minyak secukupnya bawang putih & bawang bombay sampai wangi, masukan ayam aduk sebentar kemudian masukan kentang & wortel lalu beri sedikit air, masak hingga ayam, kentang dan wortel matang kemudian masukan buncis masak sebentar lalu masukan bihun beri garam, gula, lada bubuk & penyedap rasa sebelum bihun diangkat masukan daun bawang & daun seledri.. aduk hingga rata, tes rasa. Setelah pas rasanya angkat
• Selamat Mencoba..