Resep Nasi Lemak Medan Oleh Fitri

Nasi Lemak Medan oleh fitri

Resep Nasi Lemak Medan

Resep Nasi Lemak Medan - Resep Nasi lemak medan favorit. Lagi pengen makan yg beginian. Mantap deh pokoknya

Bahan - Bahan :

• 1 kg beras
• 1 butir santan kental dari kelapa
• secukupnya garam
• 2 buah serai di memarkan
• 5 lbr daun salam
• sambal teri :
• 1/4 kg ikan teri medan
• 1 papan tempe
• bumbu halus :
• 100 gram cabai merah
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• secukupnya gula
• secukupnya minyak makan

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih beras..kemudian masukkan beras ke dalam panci dan masukkan santan kental.serai,daun salam dan garam
• Masak hingga santan mengering.
• Setelah itu masukkan nasi kedalam kukusan agar matang sempurna
• Goreng tempe dan ikan teri sampai kering.angkat.setelah itu masukkan bumbu halus masak hingga tanak.
• Setelah tanak masukkan tempe dan ikan teri beri gula dan tes rasa.
• Siap di hidangkan dengan apa saja sesuai selera anda.