Resep Ketoperak Urakan Oleh Amandaff Prakoso

Ketoperak Urakan oleh Amandaff Prakoso

Resep Ketoperak Urakan

Resep Ketoperak Urakan - Resep Ketoperak Urakan favorit. Ini salinan resep ku di th kemarin moms😊 Edisi kangeeeeen makanan Rumah, secara di Aceh ga pernah liat ada yg jualan menu 1 ini, yaaaaaaap ini adalah "Ketoprak Urakan" ala PakSuami😁gak sabar nunggu bedug nih mau langsung icip2😅 Bahannya semua serba secukupnya ya👇🏻

Bahan - Bahan :

• Secukupnya:
• 1 keping bihun, di seduh air panas
• 1/2 ons tauge rebus
• 5 potong tahu goreng
• 2 buah mentimun iris
• Secukupnya daun bawang iris untuk taburan
• Secukupnya bawang goreng untuk taburan
• 1/4 kacang tanah goreng
• 1 cabai merah dan 2 rawit rebus
• Secukupnya bawang putih, garam, gula merah dan air
• Secukupnya kecap manis
• Kerupuk untuk tambahan

Langkah - Langkah :

• Uleg secukupnya: cabai, bawang putih, garam, gula merah sampai halus, lalu tambahkan kacang goreng halus, beri sedikit air (koreksi rasa) bila suka pedas, bisa di tambahkan cabainya
• Masukan pelengkap: tauge rebus, bihun, irisan mentimun dan tahu aduk rata, beri secukupnya kecap aduk rata, terakhir beri taburan bawang goreng, irisan daun bawang dan kerupuk😊