Resep Ketan Goreng Oleh Lenysilviana

Ketan Goreng oleh Lenysilviana

Resep Ketan Goreng

Resep Ketan Goreng - Resep Ketan goreng favorit. Bosan dengan gorengan yang itu2 lg..msh ada ketan d rumah aku bikin ketan goreng aja yang kata orang sunda mah"goreng ulen" namanya..emang masak nya agak ribet sdikit sih bunda tapi bisa ke balas sama enaknya ketan goreng bikinan sendiri hehe..

Bahan - Bahan :

• 50 p gr ketan putih (rendam)
• 200 gr kelapa parut
• Sckp nya garam

Langkah - Langkah :

• Beras ketan yg sdh di rendam lalh di kukus kurleb 15 mnt
• Masak air ke dalam panci kurleb 3 gelas masukan kelapa parut dan garam setelah mebdidih matikan kompor
• Setelah beras ketan matang lalu masukan ke dlm panci yang sdh di didihkan aduk rata sampai air dan kelapanya nenyerap habis. Diamkan 15 mnt..lalu masak kembali ketannya sampai matang
• Setelah matang masukan ke dlm wadah lalu tumbuk2 rata
• Lalu simpan di atas loyang ratakan
• Potong2..kl ketannya lembek..supaya di goreng nya tidak menempel dengan yg lainnya taburi terigu ya..lalu goreng..tarra jadi deh