Resep Dodol Agar Khas Palembang Oleh Civudtria

Dodol Agar Khas Palembang oleh civudtria

Resep Dodol Agar Khas Palembang

Resep Dodol Agar Khas Palembang - Resep Dodol agar khas Palembang favorit.

Bahan - Bahan :

• 2 bungkus agar-agar tanpa rasa swallow
• 2 blok dark chocolate compound
• 2 sdm coklat bubuk
• 1 sachet skm coklat
• 130 ml santan kara
• 800 ml air
• 1/2 sdt garam
• 110 gr gula pasir
• 100 ml susu skm putih

Langkah - Langkah :

• Di dalam wadah encerkan santan kara dengan 800 ml air, aduk rata. Tambahkan garam, agar-agar aduk rata kembali
• Dcc di tim setelah diangkat tambahkan coklat bubuk beri sedikit air agar lebih encer, masukkan ke dalam santan
• Tambahkan susu skm putih, skm coklat. aduk rata kembali.
• Kemudian di saring, lalu masak dengan api kecil . masukkan gula. Aduk pelan hingga mendidih dan mengental.
• Masukkan ke dalam loyang atau cetakan. Dinginkan di suhu ruangan lalu masukkan ke dalam kulkas
• Untuk yang suka lebih legit, santan yang digunakan dari kelapa bukan instan. Untuk 2 bungkus agar-agar, pakai 4 gelas belimbing santan dari 2 butir kelapa.