Resep Udang Saus Padang Oleh Eri Yandani

Udang Saus Padang oleh Eri Yandani

Resep Udang Saus Padang

Resep Udang Saus Padang - Resep Udang saus padang favorit. Ceritanya doi mau ke rumah, dan ku tanya mau di masakin apa ? Dia bilang pengen udang saus padang. Sebelumnya blm pernah masak udang 😬, sedikit panik, alhasil aku bisaa yeayy 😂😂, rasanya juga enyakk enyaaakk

Bahan - Bahan :

• 1/4 udang segar
• 1 buah jagung
• bumbu halus
• bawang merah
• bawang putih
• cabe rawit
• cabe merah
• Tambahan
• 1 batang serai
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• 2 daun salam
• 1 sdm sauri saus tiram
• 1 sdm saus
• 1 daun bawang
• 1 buah jeruk nipis
• Garam, gula, lada, dan royko
• 1/2 bawang bombai

Langkah - Langkah :

• Cuci udang lalu taburi jeruk nipis lalu diamkan, rebus jagung potong2
• Ulek bumbu (cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih). Geprek (serai,lengkuas,jahe). Iris (bawang bombai, daun bawang)
• Panaskan minyak, masukan bawang bombai, (serai,lengkuas,jahe) yg sudah di geprek. Salam, Tunggu sampe harum lalu masukan bumbu halus. Sampe harum
• Masukan udang, masukan air tunggu sampe mendidih, masukan jagung. Masukan garam gula saus tiram dan saus,
• Taburi daun bawang, siap di hidangkan 😉