Resep Sate Manis Palembang Oleh Jember Laper

Sate Manis Palembang oleh Jember Laper

Resep Sate Manis Palembang

Resep Sate Manis Palembang - Resep Sate Manis Palembang favorit. Nemu resep ini di IG dan langsung Gercep eksekusi menunya😋 Seharusnya pakai Daging sapi, berhubung adanya ayam ya sudah di modif dikit pakai daging ayam😅 Soal rasa tetep ENDEUSS TOP MARKOTOP INII! Rasa manis gurih asin ngeblend jadi satu dalam tiap gigitannya😍

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam (fillet)
• 150 ml Kecap manis (mimin pakai kecap sate)
• Tusuk sate
• <strong>Bahan Marinasi</strong>
• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 1 sdm garam
• 1 sdm lada
• 2 cm jahe
• 5 sdm air asam jawa
• 75 gr gula merah
• 1 sdm ketumbar
• secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah, air asam jawa, jahe, merica,garam, dan air, aduk rata (blender)
• Campur dengan daging dan kecap lalu aduk dan diamkan hingga bumbu meresap (1 jam)
• Tusuk daging yg tadi didiamkan
• Gunakan sisa bumbu sebagai olesan. Bakar sate sambil diolesi bumbu hingga matang
• Sate manis palembang siap disajikan.