Resep Rujak Mie Khas Palembang Oleh Melania Tipalayo

Rujak Mie Khas Palembang oleh melania tipalayo

Resep Rujak Mie Khas Palembang

Resep Rujak Mie Khas Palembang - Resep Rujak mie khas palembang favorit. Pulang scola dlm keadaan lapar di meja makan di suguhi makanan khas daerah ibunda tercinta; rujak mie Palembang, sebenarnya sudah sering disebut tp blm pernah di bikin, setelah dimakan ternyata "lemak nian". 😁😁😁

Bahan - Bahan :

• 3 keping mie kering kwalitas bagus
• 6 ptg tahu goreng
• 2 genggam taoge
• 1 btr telur rebus (boleh skip)
• 3 siung bawang merah goreng
• secukupnya cacahan timun
• secukupnya kerupuk udang goreng
• secukupnya air cuko pempek

Langkah - Langkah :

• Masak air secukupnya kasih garam dan minyak goreng rebus mi sampai kenyal dan lembut, angkat tiriskan,
• Tata mie di piring lalu taoge yg sdh diseduh air hangat kasih irisan tahu taburi cacahan timun dan bawang goreng, lalu krupuk yg diremas dan irisan telur (me, tdk punya) siram dg kuah cuko
• Rasanya enak dan segar, endol surendol takendol-kendol 😝😛