Resep Nasi Putih (tips Menanak Nasi Manual,alternatif Saat Mati Lampu) Oleh Hestri Manda

Nasi Putih (tips Menanak Nasi Manual,alternatif Saat Mati Lampu) oleh Hestri Manda

Resep Nasi Putih (tips Menanak Nasi Manual,alternatif Saat Mati Lampu)

Resep Nasi Putih (tips Menanak Nasi Manual,alternatif Saat Mati Lampu) - Resep Nasi putih (tips menanak nasi manual,alternatif saat mati lampu) favorit. Ilmu dari mamah sangat membantu banget saat mati lampu kemarin.. #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru

Bahan - Bahan :

• 3 cup beras
• 3 1/2 cup air
• Secukupnya bawang goreng optional)

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih nasi lalu beri air, saya takar pake rice cooker seperti memasak biasa.airnya sesuaikan dengan jenis beras nya ya
• Kemudian tuang beras yg telah di isi air kedalam wajan
• Nyalakan kompor, aduk2 beras sampai mendidih..harus sambil di aduk2 ya biar gak gosong
• Setelah air menyusut tumpuk nasi setengah jadi
• Kemudian langsung tutup rapat biarkan selama 15 menit
• Setelah 15 menit panaskan air dalam panci, siapkan waring atau jaring tipis buat menananak nasi.pindahkan nasi kedalamnya sambil diaduk2 sebentar
• Setelah air dalam panci mendidih masukan nasi setengan jadi kedalam panci, masak 15 menit.setelah 15 menit cek ya apa nasi udah cukup mateng..kalau misalkan nasi masih agak keras, kembali kukus sampai tekstur mateng
• Setelah mateng pindahkan ke baskom lalu di angin2 kan pake kipas agar nasi gak menggumpal..kalau istilah sunda itu "sangu haraghag" atau nasi dengan tekstur sempurna
• Nasi hangat siap di hidangkan..kalau menurut saya emang memasak manual sama rice cooker itu hasilnya sedikit berbeda.tekstur nya lebih bagus di masak manual 😁 semoga bermanfaat