Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Oleh Ristiartnsr

Nasi Goreng Jawa Spesial oleh ristiartnsr

Resep Nasi Goreng Jawa Spesial

Resep Nasi Goreng Jawa Spesial - Resep Nasi Goreng Jawa Spesial favorit. Aku ini maniak banget eksperimen nasi goreng, ntar di tambah bumbu ini lah, bumbu itu lah.. Nah, kalo ini nasi goreng versi Normalnya aku 😅 dannn dibalik nasi goreng ini ceritanya aku mau ngabisin stok sosis, jadi deh sosisnya sengaja aku banyakin, mungkin seminggu kedepan mau masak apapun pasti aku kasih sosis biar cepet habis ni sosis😂, sosis merk ini enak sihh, tapi aku lebih suka yg merk lain makanya mau buru2 di habisin daripada didiemin akhirnya ngk ketelen😅, ini versi lengkapnya dari nasi goreng yg aku bikin sebelumnya, lengkap ada sayur, ada telor, ada sosis plus pake terasyiiiii 😄 Tapi, pasti nasi goreng paling enak tetep bikinan pribadi yaah, ini sesuai selera lidah aku 😋

Bahan - Bahan :

• 1 porsi Nasi putih dingin
• 1/2 siung Bawang bombay, iris tipis
• 3 bh Sosis sapi/ayam, potong dan goreng
• 1 bh Telur, goreng acak
• Secukupnya Sayuran (bebas mau pakai sawi, kol, wortel, dll)
• Bumbu Ulek :
• 4 bh Bawang Merah
• 3 bh Bawang Putih
• 7 bh Cabe rawit merah
• 1 bks Terasi (aku pakai merk ABC)
• 1/4 sdt ketumbar
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt micin
• Bumbu Tumis :
• Sesuai selera Kecap manis, royco/masako, saus tiram, lada bubuk
• Topping :
• 2 bh Sosis sapi, potong 3, bentuk bunga, goreng
• 1 bh Telur, ceplok mata sapi
• Secukupnya Taburan bawang goreng
• Secukupnya Minyak+margarin untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Panaskan minyak+margarin, masukan bawang bombay sampai harum dan layu, lalu masukan bumbu ulek dan tumis sampai matang lalu tambahkan sayuran, tumis lagi sampai sayuran dirasa cukup.
• Masukan nasi dingin, aduk sampai benar-benar tercampur rata dengan bumbu, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, royco/masako, aduk lagi sampai tercampur rata.
• Last, masukan sosis dan telur yang sebelumnya sudah di goreng, aduk-aduk sebentar, lalu TES RASA.
• Jika sudah pas, angkat dan sajikan bersama topping 😄