Resep Kuah Teucra Bandeng Oleh Titisari Haryono

Kuah Teucra Bandeng oleh Titisari Haryono

Resep Kuah Teucra Bandeng

Resep Kuah Teucra Bandeng - Resep Kuah Teucra Bandeng favorit. #sarapanku#cookpadcomunity_Gayo Lues, Aceh . Ini salah satu masakan yg harus ada di masyarakat Aceh .

Bahan - Bahan :

• 1 ekor Bandeng
• 8 bawang merah
• 2 bawang putih
• 8 asam sunti
• 2 sdm ketumbar
• 1 ruas kunyit
• 4 buah cabe besar

Langkah - Langkah :

• Potong ikan bandeng jadi 8,bersihkan insang nya, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan beri garam
• Siapkan semua bumbu...dan haluskan
• 1buah bawang merah diiris halus
• Tumis bawang merah sampe harum...bumbu yg halus dimasukkan di baskom yg ada ikan bandeng nya,kemudian masak bersama..
• Setelah itu masukkan secukupnya...tunggu sampe matang...tambah garam n bubuk kaldu, siap platting...