Resep Gulai Ikan Tongkol Asam Pedas Sunti Oleh Nabila

Gulai Ikan Tongkol Asam Pedas Sunti oleh Nabila

Resep Gulai Ikan Tongkol Asam Pedas Sunti

Resep Gulai Ikan Tongkol Asam Pedas Sunti - Resep Gulai Ikan tongkol asam pedas sunti favorit. Pengen masakan aceh tapi belum lihai masaknya , jadinya yg versi simpel saja 😁

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ikan tongkol di potong 3 bagian
• 2 buah kacang panjang potong potong
• 1 buah serai di geprek
• 1 ruas lengkuas/laos di geprek
• 1 ruas jahe di geprek
• bahan yg di haluskan :
• 3 buah asam sunti (kalau tdk ada bisa diganti 1/2 jeruk nipis)
• 10 buah cabe merah (boleh ditambahkan cabe rawit sesuai selera)
• 1 kemiri
• 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu yg telah dihaluskan, bersama serai, jahe, dan lengkuas. Tunggu sampai harum.
• Tambahkan air dan masukkan ikan sampai terendam.
• Tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan kacang panjang.
• Cicipi rasanya dan selesaiiii 😊