Resep Babi Rica Rica Oleh Tifany Octavyanti

Babi Rica Rica oleh Tifany Octavyanti

Resep Babi Rica Rica

Resep Babi Rica Rica - Resep Babi rica rica favorit. Khas manado

Bahan - Bahan :

• 1 kg babi
• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabe rawit
• 2 batang serei (di geprek)
• Kunyit
• Kemiri (banyak lebih bagus)
• Daun jeruk
• Daun kemangi
• Lada
• Penyedap masako

Langkah - Langkah :

• Halus kan bumbu nomor 2-7 (saya pakai blender biar cepat) tidak usah tambah air) kecuali batang serei di geprek aja
• Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai keemasan dan harum
• Tuang daging babi dan yang sudah di potong dadu kedalam bumbu yang sudah di tumis
• Tambahkan air sedikit, masukan daun jeruk, dan daun kemangi, garam, lada, atau masako. masak hingga dagingnya empuk dan siap di sajikan