Resep Tumis Kangkung Manado Oleh Erni Apriana

Tumis Kangkung Manado oleh Erni Apriana

Resep Tumis Kangkung Manado

Resep Tumis Kangkung Manado - Resep Tumis kangkung manado favorit. Ini menu favorit aku dan keluargaku, setiap ada acara menu ini tak pernah ketinggalan

Bahan - Bahan :

• 1 ikat kangkung,siangi
• 1 ikat daun pepaya,rebus lalu iris-iris
• 1 bks bunga pepaya,rebus
• 5 potong ikan tongkol pindang,goreng lalu suwir-suwir
• 15 bh cabai rawit
• 2 btg serai,memarkan
• 5 lbr daun jeruk,remas remas
• 3 lbr daun salam
• 3 btg daun bawang,iris
• Bumbu halus
• 10 bh cabai merah
• 6 bh bawang merah
• 4 bh bawang putih
• 3 cm jahe
• secukupnya Garam
• secukupnya Penyedap

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai,daun jeruk,daun salam.
• Masukkan kangkung,bunga pepaya,daun pepaya,ikan tongkol goreng yang sudah di suwir,aduk aduk hingga rata, masukkan cabai rawit,daun bawang,beri garam dan penyedap. Angkat.