Resep Besengek Tempe Tahu Oleh Nur Naela

Besengek Tempe Tahu oleh nur naela

Resep Besengek Tempe Tahu

Resep Besengek Tempe Tahu - Resep Besengek tempe tahu favorit. Masakan ini faforitnya kakek nenek disini

Bahan - Bahan :

• 1 lonjor tempe
• 8 buah tahu
• 500 ml santan kental
• secukupnya garam
• secukupnya gula jawa
• secukupnya ketumbar
• 2 buah kemiri
• 4 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 3 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas
• minyak goreng untuk menumis
• 150 ml air

Langkah - Langkah :

• Siapkan semua bahan
• Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri. Setelah halus tumis bumbu dengan sedikit minyak pada wajan
• Tumis hingga bumbu menjadi harum, kemudian tuangkan air dan masukkan tempe tahu yang telah d potong-potong
• Tambahkan daun salam dan lengkuas, serta gula jawa dan garam sesuai selera
• Tuangkan santan sambil terus di aduk hingga mendidih
• Setelah mendidih dan bumbu meresap, angkat, dan sajikan