Resep Saos Padang (simple) Oleh Riska_rb

Saos Padang (simple) oleh Riska_rb

Resep Saos Padang (simple)

Resep Saos Padang (simple) - Resep Saos padang (simple) favorit. Masak semua seafood atau ayam dengan saos ini,,bisa bikin nambah nasi terus..apalagi pake nasi anget.. Di gambar, ini ketam isi saos padang (ketam isi dari belitong). Masakan favorit kalo ga ada ide masak, super simple

Bahan - Bahan :

• 2 siung bawang putih, keprek dan cacah kecil
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 1/4 siung bawang bombay, iris kecil
• 3 cabe merah,iris kecil (bisa ditambah/pk rawit jika suka pedas)
• 1 ruas jahe, keprek iris kecil (ga boleh di lewat!!!)
• 3 sdm saos tomat
• 2 sdm saos cabai
• 1 sdm saos tiram
• minyak untuk menumis
• garam
• gula
• merica
• 1/2 gelas kecil air

Langkah - Langkah :

• Tumis bawang2an dan cabai hingga harum, masukkan irisan jahe
• Masukkan air, saos tomat dan saos cabai dan saos tiram
• Tambahkan gula, garam dan merica
• Koreksi rasa, rasa yg diharapkan asam manis pedas..
• Kalau kurang asam, tambah saos tomat..kl kurang pedaz tambah saos cabainya yaa.. masak hingga mengental
• Happy cooking 😘