Tahu+Bakso+jamur Tiram Masak Pedas oleh Cucu Mom Kitchen ☕️☕️
Resep Tahu+Bakso+jamur Tiram Masak Pedas
Resep Tahu+Bakso+jamur Tiram Masak Pedas - Resep Tahu+Bakso+jamur tiram masak pedas favorit. Ini masakan bs di bilang lauk tp sekalian sayur krn ada sayurnya jg hhee...edisi males masak 2 x jd sekalian aja masaknya tp trnyta enak banget lohhh😄😄
Bahan - Bahan :
- 8 buah tahu di potong kecil2 lalu goreng
- 10 buah bakso potong kecil2 goreng
- 200 gram jamur tiram suwir2 cuci dl rebus sbntr air yg mendidih
- Bumbu 🔯
- 15 buah Cabe rawit
- 7 buah Cabe merah keriting
- 1 buah tomat merah
- 3 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- merica butir secukupnya
- 2 butir kemiri
- air asam atau perasan jeruk nipis
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap sasa
- secukupnya gula merah/gula pasir
- kecap manis 1 sst
Langkah - Langkah :
- Goreng tahu sm baksonya sampai kering
- Rebus air sampai mendidih baru masukan jamur tiramnya matikan lalu tiriskan
- Ulek smua bumbu Bawang putih,bamer,tomat,cabe,merica,kemiri sampai halus
- Masak bumbu yg sdh di haluskan sampai wangi baru tambahkan sedikit air kira2 1/2 gelas es teh beri garam, penyedap sasa,gula sm kecap manisnya masak sampai air menyusut jng lupa tambahkan air asam atau perasan jeruk nipis cek rasa terlebih dahulu
- Bila bumbu sdh pas masukan tahu sm baksonya biarkan air trs menyusut baru masukan jamur yg sdh di tiriskan td aduk sampai bnr2 airnya menyusut...baru siap di hidangkan...rasanya enak pedes asem gurih manis😘😘
Posting Komentar
Posting Komentar