Resep Wedang Uwuh Khas Jogyakarta Oleh Maya Sri Sukma

Wedang Uwuh Khas Jogyakarta oleh Maya Sri Sukma

Resep Wedang Uwuh Khas Jogyakarta

Resep Wedang Uwuh Khas Jogyakarta - Resep Wedang Uwuh Khas Jogyakarta favorit. Sekeluarga ketularan flu dr Papa Bo'i,, cuz lah buat obat alami ala2..kata siapa jamu obat ga enakk??...wezzz coba yg ini,,nagih😋😋 Cez greng,,sama kaya cincau yg pernah saya buat,,khasiatnya langsung berasa. Uwuh itu artinya sampah, karena wedang(air jahe) ini byk rempahnya seperti sampah,,oleh karena itu disebut wedang uwuh

Bahan - Bahan :

• 5 lmbr daun salam
• 2 sereh bersihkan, geprek
• 4 daun jeruk
• 1 daun pandan
• 3 jahe kupas, geprek
• 1 bks bunga lawang
• 1 ruas kayu manis
• Secang secukupny
• 2 jeruk nipis,limau,peras per gelas saji,utk flu
• 3 sdm gula merah
• 1,2 liter air
• Madu per gelas sesuai selera

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih bahan2, lalu rebus semua bahan bersama air, kecuali jeruk nipis,dan madu. Rebus hingga mendidih, dan biarkan 5menit agar keluar sari2nya.
• Angkat, dan sajijan per gelas jeruk nipis, dan madu lalu tuang air rebusan. Khasiatnya langsung terasa.