Resep Sambel Cacapan Asam Oleh Diana Az

Sambel Cacapan Asam oleh diana az

Resep Sambel Cacapan Asam

Resep Sambel Cacapan Asam - Resep Sambel Cacapan Asam favorit. Bisa makan pake sambel cacapan ini gara-gara suami suka menu ini, jadinya mau nggak mau ya belajar bikin dan ikut nyicipin...ternyata emang segar banget. Nafsu makan jadi meningkat, apalagi dimakan pake nasi hangat plus ikan asin goreng. Wuiiih...sedep bener deh...pantesan kalo ngeliat 'urang Banjar' makan dengan menu cacapan ini makannya pasti lahap...

Bahan - Bahan :

• secukupnya Cabai (Cabe) Rawit
• 3 butir Bawang Merah
• 1 buah Timun (ukuran kecil)
• 1 sendok teh Asam Jawa
• secukupnya Air Panas
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula Pasir
• secukupnya Ikan Asin, digoreng
• secukupnya Telur Ayam, dibuat dadar

Langkah - Langkah :

• Cabe, bawang dan timun dipotong kecil-kecil (biji timun dibuang). Oya, pemakaian cabe disesuaikan dengan selera, banyak lebih sip pedesnya..
• Campur ketiganya dengan air asam jawa, garam dan gula.
• Tambahkan air panas secukupnya (yang penting sambel harus berkuah..). Aduk rata.
• Sajikan dengan nasi hangat, ikan asin goreng plus telur dadar...