Resep Pedesan Ayam Rawit Jawa Oleh Nyinyiss

Pedesan Ayam Rawit Jawa oleh Nyinyiss

Resep Pedesan Ayam Rawit Jawa

Resep Pedesan Ayam Rawit Jawa - Resep Pedesan ayam rawit jawa favorit. Kemarin sempet bbman ama saudara nanyain masak apa , dia jawab mau masak pedesan ayam , Langsung deh saya mupeng mau masak juga nih pedesan hehehe kepasar lah pagi ini sama ibu , oke resepnya : Pedesan Ayam Rawit Jawa . . Klo sudah matang siap dihidangkan ya buibu . Sumpah ini enak bangetttttttt 🙌🙌🙌🙌

Bahan - Bahan :

• 1/2 KG ayam saya pakai dada dan paha (yg sudah dipotong2)
• 1 ruas kunir
• 1 ruas jahe
• 3 lembar daun salam
• 1 sereh diikat simpul
• bawang putih
• bawang merah
• kemiri
• ketumbar
• daun jeruk (kalo suka)
• laos
• cabe rawit

Langkah - Langkah :

• Ayam dicuci bersih terlebih dahulu
• Haluskan bumbu : Kunir,bawangmerah,bawangputih, jahe, laos dipeprek, kemiri, ketumbar, dan cabe rawit sesuai selera uleg hingga halus
• Tumis bumbu tadi sampe benar-benar wangi dan matang masukan daun salam juga
• Masukan air secukupnya lalu masukan ayamnya tutup dengan api sedang diam kan sampai benar2 matang.
• Hidangan siap dinikmati.