Resep Es Jagung Medan Oleh Mami Ketjeh
Es Jagung Medan oleh Mami Ketjeh
Resep Es Jagung Medan
Resep Es Jagung Medan - Resep Es Jagung Medan favorit.
Bahan - Bahan :
- 1 bungkus jagung manis, kurleb 5 bonggol. pipil
- 1 sendok sayur gula
- 4 sendok sayur skm
- secukupnya essense vanili
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dg air matang
- 2 mangkok air matang
- garam secukupnya
Langkah - Langkah :
- Blender 1 mangkok jagung yg sudah di pipil (sisakan jagung pipil utk di rebus dg sari jagung) dg 2 mangkok air, lalu saring. Lalu rebus bersama sisa jagung pipil smp mendidih.
- Masukan gula, garam,vanilli dan skm sambil terus di aduk agar tidak pecah.
- Koreksi rasa, terakhir masukan tepung maizena yg sudah di larutkan dg air matang. Didihkan lagi lalu angkat dan dinginkan. Setelah dingin bisa dimasukan dlm kulkas/ditambah es batu. Beri isian sesuai selera (nata decoco/jelly/selasih)
Posting Komentar
Posting Komentar