Resep Bubur Manado KW Oleh Novia Hapsari

Bubur Manado KW oleh Novia Hapsari

Resep Bubur Manado KW

Resep Bubur Manado KW - Resep Bubur Manado KW favorit. iseng banget bikin menu ini karna kebetulan lagi bikin bubur terus buat yg sakit, tp kok ya dari kemarin cuma bubur nya aja. akhirnya coba di combine sama sayur, dan jadilah bubur ala manado tapi KW 😋 #5resepterbaruku

Bahan - Bahan :

• 1 cup Beras
• 1 ikat Bayam
• 1 buah Wortel
• 1 butir Telur
• 500 ml Kaldu Ayam (bisa disesuaikan dgn kental/encer buburnya)
• 1 sdt Bawang Putih Bubuk
• 1 sdt UB / Margarine

Langkah - Langkah :

• BUBUR : cuci beras, kemudian masak dengan kaldu ayam sambil di aduk agar bawahnya gak berkerak. Kalau mau halus, setelah di cuci berasnya bisa di blender, baru deh di masak & tambahkan UB & bawang putih bubuk kalau sudah hampir matang ya. Aduk-aduk, sisihkan.
• SAYUR : cincang kasar bayam, parut wortel, dan pecahkan telur lalu kocok. siapkan panci, masukan kaldu ayam (atau bisa juga pakai air biasa). masukan wortel parut, masak sampai sedikit empuk. kemudian masukan bayam, lalu masukan telur sambil terus diaduk biar telurnya jadi serabut. bumbui dgn bawang putih bubuk & garam, koreksi rasa. angkat, sisihkan
• Tinggal disajikan, bisa diaduk atau dimakan jd kayak lauk gitu. bisa ditambah kecap asin jg~ selamat mencoba.