Resep Brownis Alpukat Oleh Dapur Riskha

Brownis Alpukat oleh Dapur Riskha

Resep Brownis Alpukat

Resep Brownis Alpukat - Resep Brownis Alpukat favorit. Pas acara mauludan bingung mau bawa apa ke mushola. Buka kulkas ada alpukat dah mateng. Akhirnya bikin ini aja. Cepet. 1 resep bsa jadi 25 cup ukuran 90 ml, ini aq bikin 2x resep. Tpi aq tulis resepnya tetep 1 resep ya. #cookpadcommunity_makassar #alariskha

Bahan - Bahan :

• 1 bks nutricake coklat
• 1 butir telur
• 100 ml mentega cair/minyak sayur
• 5 sdm air
• Jus apokat :
• 1 buah apokat sedang
• 1 sachet kental manis
• 100 ml air
• Coklat leleh :
• 250 gr coklat batangan
• 25 ml uht putih
• Pelengkap :
• Buttercream
• Rainbowchips
• Springkel

Langkah - Langkah :

• Panaskan kukusan dg tutupnya dibungkus serbet bersih.
• Kocok telur, lalu masukkan tepung brownis nutricake, tambahkan minyak dan air. Aduk rata.
• Oles loyang dg sedikit minyak. Tuang adonan kedalam loyang. Ratakan.
• Kukus selama 30 menit. Jika sudah 30 menit, matikan api. Buka tutup kukusan. Tunggu hingga brownis agak dingin. Angkat.
• Sambil menunggu adonan dingin, bisa sambil menyiapkan jus apokat. Blender apokat, kental manis dan air. Tuang dalam mangkok. Sisihkan.
• Lelehkan coklat batang dan uht dg cara ditim.
• Ambil 1-2 sdm adonan, taruh dlm cup. Lalu beri 1 sdm jus apokat diatas brownis, lanjutkan dg memberi buttercream sesuai selera diatas jus apokat. Ratakan. Lalu beri 1 sdm coklat leleh. Tunggu hingga sedikit agak mengeras. Hiasi dg springkel dan rainbowchips.