Nasi Bakmoy oleh 💜Lianawati💜

Resep Nasi Bakmoy

Resep Nasi Bakmoy - Resep Nasi bakmoy favorit. Suka sekali nasi bakmoi, resep gabungan dari beberapa resep, menjadi resep yang enak dan sederhana

Bahan - Bahan :

  • <strong>bahan tumisan</strong>
  • 1/2 ekor ayam rebus dalam air 2lt, lalu potong kotak 1×1cm (lebih enak ayam kampung)
  • 2 biji tahu besar potong 1×1cm goreng kering
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan saos tiram
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 3 butir telur rebus
  • <strong>bahan bakwan udang</strong>
  • 100 gram udang giling
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • <strong>bahan kuah</strong>
  • 2 liter air kaldu
  • 3 batang seledri iris2
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 2 sendok makan bawang putih goreng

Langkah - Langkah :

  • Campur bahan bakwan udang, ambil 1sdt adonan, goreng, lalu di potong2 seukuran tahu
  • Tumis bawang putih,ayam rebus,tahu goreng,bakwan udang dan telur, masukkan semua bumbu dan air, masak sampai coklat dan air susut
  • Didihkan semua bahan kuah
  • Penyajian, tata diatas nasi bahan tumisan bakmoi lalu siram dengan kuah, yummi
  • Saya tidak menggunakan sambal, sambal : petis,kecap manis dan cabe rawit


Posting Komentar