Resep Tumis Soun Teri Medan Oleh Ayu Paramita

Tumis Soun Teri Medan oleh Ayu Paramita

Resep Tumis Soun Teri Medan

Resep Tumis Soun Teri Medan - Resep Tumis Soun Teri Medan favorit. karena dirumah ada stok soun banyak, akhirnya saya bikin tumis / oseng aja dicampur teri medan oleh2 kawan. Hasilnya sedaaap....mudah dan praktis moms...

Bahan - Bahan :

• 150 gr soun
• 5 buah bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 10 buah cabe merah, iris tipis
• 1 buah tomat, potong kecil2
• 1 ruas lengkuas, digeprek
• 2 lembar daun salam
• 100 gr teri medan
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• secukupnya royco dan air

Langkah - Langkah :

• Rendam soun dalam air hangat kurleb 10 menit, kemudian angkat dan tiriskan
• Tumis bawang merah, bawang putih sampai agk layu kemudian masukan irisan cabe, teri medan, potongan tomat, lengkuas dan daun salam. Beri sedikit air.
• Masukan soun, beri kecap, garam, gula pasir, aduk sampai bumbu merata. Tambahkan royco. Koreksi rasa klo pengen kecap lebih banyak, bisa ditambahkan lagi. Angkat dan tiriskan. Mudah kan....