Resep Tahu Kentang Teri Balado Oleh Isyana G.

Tahu Kentang Teri Balado oleh Isyana G.

Resep Tahu Kentang Teri Balado

Resep Tahu Kentang Teri Balado - Resep Tahu Kentang Teri Balado favorit.

Bahan - Bahan :

• 3 buah tahu (potong dadu)
• 1 buah kentang (iris tipis, rendam air garam)
• 2 sdm teri medan
• 2 lembar daun jeruk
• secukupnya garam, gula, lada
• 🍶 Bumbu Halus 🍶
• 6 buah cabai rawit
• 2 buah cabai keriting
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat

Langkah - Langkah :

• Goreng tahu hingga matang, sisihkan. Goreng juga irisan kentang hingga garing, sisihkan.
• Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan sedikit air jika diperlukan. Masukkan teri medan, masak hingga matang dan air menyusut. Bumbui dengan gula, garam, dan merica.
• Masukkan tahu dan kentang goreng. Aduk rata. Icipi dan koreksi rasa.
• Setelah tercampur rata, segera matikan api dan hidangkan.