Resep Pudding Gula Jawa Oleh AyuNovita

Pudding Gula Jawa oleh AyuNovita

Resep Pudding Gula Jawa

Resep Pudding Gula Jawa - Resep Pudding gula jawa favorit. Saya baru kali ini mencampur agar-agar dengan telur untuk membuat pudding.. Hmm ceritanya gara2 ada telur yg retak dikulkas sayang kalo dibuang dan ada sisa susu (bekas bikin saus spagetti kemarin hihi)...

Bahan - Bahan :

• PUDDING
• 1 bungkus agar-agar putih (tanpa warna/ bening)
• 100 gr gula jawa (manisnya selera)
• sedikit garam
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• air (sesuai takaran agar-agar)
• SAUS :
• 50 gr gula jawa
• 1 sdm gula pasir
• sedikit maizena
• air

Langkah - Langkah :

• Kocok telur bersama susu. Masak agar-agar (tambahkan gula dan garam) aduk-aduk sampai matang. Setelah matang tunggu beberapa saat (3 menitan) kemudian masukkan kocokan susu, sambil terus diaduk biar telur nggak menggumpal.
• Saring pudding biar ampas telur ataupun kotoran gula jawa tidak ikut tercampur.
• Sambil menunggu beku masak semua bahan sausnya...
• Masaukan kulkas setelah beku... Siap disajikan dingin bersama sausnya.... Hmmmmmmsss😘