Resep Nasi Liwet Kekinian😄 Oleh Biya

Nasi Liwet Kekinian😄 oleh Biya

Resep Nasi Liwet Kekinian😄

Resep Nasi Liwet Kekinian😄 - Resep Nasi liwet kekinian😄 favorit. Pak suamik ultah, drpd makan2 diluar mending masak sendiri lebih enak, hemat dan seru lebih kekeluargaan.. bikin blueberry cheese cake juga, jadilah kita makan2 enak seharian kemarin😋😄

Bahan - Bahan :

• 1 1/2 liter beras
• 10 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 1 ons teri medan (goreng tiriskan, sisihkan)
• 10 buah cabai rawit merah utuh
• 2 batang serai
• 5 lbr daun salam
• 1 ikat kemangi
• 1 bonggol langkuas (se ibu jari)
• 1 bungkus kaldu ayam bubuk
• 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih beras sisihkan diwadah rice cooker
• Tumis bumbu iris : bawang merah, bawang putih hingga harum, masukan sereh lengkuas daun salam (yg sudah digeprek). Tumis hingga harum.
• Masukan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan kaldu ayam bubuk, kemangi, air seperti memasak nasi (takaran tergantung beras) aduk hingga rata. Beri cabai rawit dan sebagian teri medan diatas nasi, masak seperti memasak nasi menggunakan rice cooker.
• Setelah nasi matang, tata di atas daun pisang dan berikan aneka lauk sesuai selera. (saya menambahkan ayam goreng, mie goreng, tahu tempe, lalapan, sambal terasi, dan menaburkan sisa teri medan dan bawang goreng diatas nasi liwet).
• Tinggal serbuuuuu😆😆😅, alhamdulillah berkah banget nasi 1 1/2 liter bisa buat 11 orang😁😁😁
• Ps : resep mie goreng juga sudah saya share ya, bedanya porsi mie untuk liwetan lebih banyak yaitu 3bungkus mie urai.