Resep Chiffon Taro Putih Telur #seninsemangat Oleh Frielingga Sit

Chiffon Taro Putih Telur #seninsemangat oleh Frielingga Sit

Resep Chiffon Taro Putih Telur #seninsemangat

Resep Chiffon Taro Putih Telur #seninsemangat - Resep Chiffon Taro Putih telur #seninsemangat favorit. Biasa suka beli chiffon cup ini di toko bakery itu. Sekarang kalo punya stok putih telur banyak di kulkas, bisa langsung bikin, ihhh..seneng deh Recook resepnya Tintin Rayner. Pandan saya modif dg taro bubuk Fluffy, wangi, dan bikin nagihhh... dan layak jual 👍🏻 Semoga menginpirasi yaa 22 #bikinramadanberkesan

Bahan - Bahan :

• a
• 60 gram terigu
• 20 gram susu bubuk
• 1/4 sdt BP double acting
• b
• 50 ml minyak sayur
• 50 ml santan kental instant (sy : fibercreme yg dilarutkan dg air panas)
• 25 ml air putih
• 1 sdt bubuk taro
• c
• 150 gram (5 btr) putih telur
• 70 gram gula pasir
• 1 sdt air jeruk lemon
• 1/4 sdt garam

Langkah - Langkah :

• Campur semua bahan A jadi 1, sisihkan. Campur minyak, santan dan air jadi 1, sisihkan. Cairkan bubuk taro dg sedikit air, sisihkan
• Campur semua bahan pada step 1. Aduk rata dg balloon whisk. Sisihkan
• Panaskan oven pada suhu 165C. Kocok putih telur, garam dan air lemon sampai berbusa. Pelan2 naikkan kecepatan mikser. Lalu masukkan gula pasir bertahap. Kocok dg kecepatan tinggi. Beri jeda memasukkan gula pasirnya. Kocok sampai stiff peak (kaku)
• Lalu masukkan adonan putih telur sedikit2 ke adonan taro tadi. Aduk lipat perlahan. Lakukan sedikit sampai habis
• Tuang adonan ke dalam paper cup. Lalu tata almond slice di atasnya. Oven selama 25 menit api bawah lalu 2 menit api atas. Kondisikan sesuai oven masing2 ya. Jika oven yg memakai api atas dan bawah bersamaan, bisa dioven selama. 30 menit. Tes tusuk
• Sajikan