oleh ayunabillarumaropen
Resep
Resep - Resep Bakwan jagung kriuk ala manado 🌽🌽🌽 favorit. Bikin bakwan jagung ala manado yg katanyaa kriuk2 ituu... ini resep ibu malka😊.. hmmm bener jg... pas panas2 selesai di angkat dr penggorengan...kriuk2 endess... di maem pake nasi anget aja udah enak... ga pedes jd bisa dimakan sm anak2 juga. 🌽🌽🌽
Bahan - Bahan :
- 2 buah jagung sisir halus
- 3 lmbr daun jeruk (saya ga pakai..kelupaan😆)
- 3 batang daun bawang iris tipis
- 7 sdm tepung beras
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 butir telur
- secukupnya garam gula
- 200-250 ml air
- 🌽bumbu ulek kasar:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Langkah - Langkah :
- Campur tepung2an, telur, dan bumbu2 dg air sampai kekentalan yg pas. Test rasa. Jika sdh pas. Masukkan jagung sisir dan daun bawang. Aduk rata. Ambil satu sendok sayur adonan. Goreng dalam minyak panas sampai matang kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.
Posting Komentar
Posting Komentar