Resep Tumis Caysim Teri Medan Oleh Nurul Annisa

Tumis Caysim Teri Medan oleh Nurul Annisa

Resep Tumis Caysim Teri Medan

Resep Tumis Caysim Teri Medan - Resep Tumis caysim teri medan favorit. Seperti kebiasaan saya masak yg ga ribet dan simpel.

Bahan - Bahan :

• 2 ikat caysim / sawi hijau
• segenggam teri medan
• 1 sdm saori saus tiram
• 1/2 sdm gula pasir
• 1 sdt ladaku
• 1/2 sdt penyedap rasa
• secukupnya garam
• 1/2 bawang bombay diiris
• 3 siung bawang putih diiris
• 3 siung bawang putih diiris
• 1 ruas lengkuas digeprek
• 1/2 buah tomat potong sesuai selera
• sedikit air
• secukupnya minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih caysim lalu diiris. Cuci pula teri medannya agar tdk terlalu asin.
• Goreng teri medan setengah matang dngan sedikit minyak.
• Lalu tumiskan bumbu yg diiris dan teri hingga harum, masukan lengkuas.
• Masukan caysim dan beri sedikit air, gula, garam, ladaku, saori, penyedap rasa.
• Jangan terlalu lama menumiskan caysim, karna akan terasa pahit.
• Test rasa, hidangan siaap disajikan. Selamat mencoba.