Resep Balado Jengkol Tabur Teri Medan Oleh Tutty Frutty

Balado Jengkol Tabur Teri Medan oleh Tutty Frutty

Resep Balado Jengkol Tabur Teri Medan

Resep Balado Jengkol Tabur Teri Medan - Resep Balado Jengkol Tabur Teri Medan favorit. waah,,judulnya Panjang ya :)) tapi rasanya bikin nagih,,heehee

Bahan - Bahan :

• 250 gr Jengkol Rebus
• 50 gr Teri Medan Goreng
• 2 lbr Daun Jeruk
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula Pasir
• 4 sdm Minyak Goreng
• *Bumbu Halus;
• 3 siung Bawang Putih
• 4 Siung Bawang Merah
• 5 biji Cabe Rawit
• 15 biji Cabe Merah

Langkah - Langkah :

• Geprek Jengkol,,lalu di Goreng sebentar,angkat & tiriskan
• Panaskan 4 sdm minyak Goreng,lalu Tumis Bumbu Halus & Daun Jeruk sampai matang,lalu masukan Jengkol,beri gula dan garam, cicipi kemudian aduk2 sebentar,lalu angkat
• Letakan di Piring Saji,lalu Taburi Teri Medan Goreng