Sosis Ayam Home Made oleh ☆ моммү jзи ☆
Resep Sosis Ayam Home Made
Resep Sosis Ayam Home Made - Resep Sosis ayam home made favorit. Sejak denger kbr2 ada sosis yg gk sehat...timbul ke inginan utk bikin sendiri dgn bahan2 yg sdh jelas "baik" tentunya.maka pagi ini sy browsing2 & ketemu resep punya sis Endah sari mahardina di https://mdeees79.wordpress.com/resep-papah-mamahnya-tita/sosis-sapiayam-homemade/ silahkan di kunjungi utk lbh jelasnya ya...ty sis indah....♡♡♡
Bahan - Bahan :
- 600 gr ayam giling
- 100 ml minyak goreng
- 150 gr es serut
- 1 sdt garam
- 3 sdm tepung sagu
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm bw.putih tumbuk halus
- 1 btr putih telur
- seckpnya piping bag
- seckpnya casing sosis ato plastik es mambo
- seckpnya air es utk merendam
- seckpnya air utk merebus
Langkah - Langkah :
- Campur ayam giling dgn garam dan sebagian es serut,aduk/adon hingga rata
- Tambahkan minyak aduk rata,masukkan sagu, gula,lada,ketumbar,bw.putih, putih telur dan sisa es serut. Aduk sampe rata dan kesat
- Masukkan ke piping bag/plastik segi 3 dan semprotkan ke casing sosis/plastik es mambo,ikat atas bawah 10cm ato sesuka anda.
- Didihkan air,biarkan 1 mnt dan masukkan sosis,biarkan kurleb 20 mnt dgn api kecil sekecil2nya jgn sampai mendidih supaya gk pecah
- Angkat dan masukkan ke air es bbrp saat supaya bentuk tdk berubah.angkat,tiriskan, potong ujung2nya,masukkan ke freezer dlm wadah tertutup.sosis home made anda siap di pakai....
- Ini photo tampilan sosis yg empunya resep aslinya. cantik ya...♡♡
- Krn saat pembuatan tangan belepotan jg gk ada org maka gk ke foto.ini stimulasi langkah2nya dgn susu....gpp ya...mdh2an bs memberi gambaran yg jelas.semoga bermanfaat...ty.
Posting Komentar
Posting Komentar