Resep Sayur Tuttu || Daun Singkong Tumbuk || Makassar Sul-sel Oleh Kaka Beryl @amrii_g2

Sayur Tuttu || Daun Singkong Tumbuk || Makassar Sul-sel oleh Kaka beryl @amrii_g2

Resep Sayur Tuttu || Daun Singkong Tumbuk || Makassar Sul-sel

Resep Sayur Tuttu || Daun Singkong Tumbuk || Makassar Sul-sel - Resep Sayur tuttu || daun singkong tumbuk || Makassar Sul-sel favorit. 10.08.17 Ini sayur fav sejagat rumah buatnya simple rasanya luar biasa resep Indonesia banget alias sayur tradisional ayo #Indonesia memasak🇮🇩💪 #cookpadcommunity_makassaryuk #kulinermakassar #masakansulsel

Bahan - Bahan :

• 2 ikat daun singkong
• 1/2 buah kelapa setengah tua parut buang kulit arinya
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 batang serai geprek
• 2 cm lengkuas belah dua geprek
• 2 lembar daun salam
• 7 buah cabe rawit utuh (selera)
• 200 ml santan kental (2 bks santan instan kecil + air)
• 1 bungkus kaldu bubuk
• Secukupnya garam
• Secukupnya air jika perlu

Langkah - Langkah :

• Tumbuk daun singkong lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, sisihkan.. lalu campur semua bahan ke dalam panci aduk merata,
• Tambahkan santan sampai menutupi Daun Singkong, kaldu bubuk atau garam
• Masak dengan api kecil sampai matang jangan lupa tutup panci, setelah daun singkong lunak tes rasa, bisa di masak sampai kering, atau tetap berkuah, sesuai selera... Kalau aku suka yang berkuah sedikit. Jika suka yang kering masak sampai airnya susut,awas gosong ya... Ini jadinya siap di hidangkan