Resep Sate Ayam Dabu-dabu Oleh AmeL

Sate Ayam Dabu-dabu oleh AmeL

Resep Sate Ayam Dabu-dabu

Resep Sate Ayam Dabu-dabu - Resep Sate ayam dabu-dabu favorit. Resep ala ala, nikmat buat dimakan disore dan malam hari

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam, potong2 kecil dagingnya
• 3 buah tomat mengkal
• 10 buah cabe rawit
• 10 buah cabe merah
• 5 siung bawang merah
• 5 sdm minyak goreng
• royco
• 1 sdm bawang putih giling, jahe dan lengkuas
• lidi
• air jeruk nipis
• air jeruk nipis

Langkah - Langkah :

• Lumuri ayam yang telah dipotong kecil2 dengan bumbu tadi spt bawang putih, jahe, lengkuas, air jeruk nipis, merica dan sedikit garam. Susun pada lidi atau tusuk sate. Panggang sambil dibalik2.
• Potong tomat, iris cabe rawit, cabe merah dan bawang. Campur dengan minyak, air jeruk nipis dan royco.
• Setelah ayam berubah warna menjadi kecoklatan, angkat, taro dipiring dan tuang bumbu dabu diatasnya. Selamat menikmati