Resep Ikan Teri Sambal Lado(acehpunyaresep) Oleh Mawar_een

Ikan Teri Sambal Lado(acehpunyaresep) oleh mawar_een

Resep Ikan Teri Sambal Lado(acehpunyaresep)

Resep Ikan Teri Sambal Lado(acehpunyaresep) - Resep ikan teri sambal lado(acehpunyaresep) favorit.

Bahan - Bahan :

• 2 genggam ikan teri (ikan bileh) kira kira aja
• 10 buah cabai merah
• 1 buah tomat ukuran agak besar
• 2 siung bawang merah ukuran besar
• secukupnya garam
• secukupnya penyedap rasa
• minyak masak untuk menggoreng dan menumis
• 1 buah jeruk nipis

Langkah - Langkah :

• bersihkan ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan taburi garam.. kira2 1 sdt.. lalu goreng dengan menggunakan minyak masak(kalau saya suka ikannya agak keras atw kriuk2)
• blender cabai+tomat+1 siung bawang merah.. jgan terlalu halus
• iris bawang merah yg sisa 1 lagi tadi, lalu tumis dengan minyak masak hingga agak kekuningan(kira2 6 sdm minyak masak). setelah itu masukkan bumbu yang sudah di blender tadi.. tumis hingga wangi dan masak.. lalu masukkan gaam dan penyedap rasa secukupnya dan masukkan ikan yg telah di goreng tadi.. angkat dan sajikan