Resep Bala-Bala / Bakwan Sunda Oleh Reni Nurfitri

Bala-Bala / Bakwan Sunda oleh Reni Nurfitri

Resep Bala-Bala / Bakwan Sunda

Resep Bala-Bala / Bakwan Sunda - Resep Bala-Bala / Bakwan Sunda favorit.

Bahan - Bahan :

• 250 gram Tepung terigu
• 250 gram Kol
• 100 gram wortel
• Secukupnya Bawang Daun
• 1 buah Bawang putih
• Secukupnya Merica
• 1 cm Kunyit
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Penyedap rasa
• Secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Iris halus kol, wortel (iris memanjang), dan bawang daun.
• Haluskan bumbu (bawang putih, merica, dan kunyit). Campurkan kedalam irisan sayuran.
• Masukan garam dan penyedap rasa secukupnya
• Masukan tepung terigu, aduk beserta air sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa cukup dan tercampur rata.
• Panaskan minyak dengan api kecil, kemudian goreng.
• Angkat setelah berwarna coklat keemasan dan tiriskan.