Resep Asam Padeh Ayam Oleh Orin Novita

Asam Padeh Ayam oleh Orin Novita

Resep Asam Padeh Ayam

Resep Asam Padeh Ayam - Resep Asam padeh ayam favorit. Kesukaan suami, apalagi kalau lagi flu dan cuaca hujan hmmm,, si doi makin lahap makannya..

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam potong
• 1 ons cabe giling halus (kurangkan sedikit)
• 2 siung bawang merah (haluskan)
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• Sepotong jahe (haluskan)
• Sepotong kunyit (haluskan)
• 1 helai daun salam
• 1 bh tomat (iris kasar)
• Perasan jeruk nipis (saya pake setengah)
• Air (sesuai selera) tp jangan kebanyakan
• Sedikit minyak goreng
• Sejumput garam
• 1 bungkus Royco Ayam

Langkah - Langkah :

• Tumis semua bumbu halus, daun salam lalu masukan ayam tumis sebentar
• Masukan air, perasan jeruk
• Masukan irisan tomat, garam dan royco ayam, koreksi rasa
• Apabila telah mendidih, mengeluarkan minyak dan ayam empuk masak sempurna
• Sajikan