Resep Bubur Manado Oleh Kiori Perdania

Bubur Manado oleh Kiori Perdania

Resep Bubur Manado

Resep Bubur Manado - Resep Bubur Manado favorit. Penasaran sama si bubur manado ini rasanya gimana, akhirnya cus bikin deh. Liat resep sana sini akhirnya memberanikan diri. Sebenernya dari resep yang kulihat harus pakai sereh dan daun kunyit tapi berhubung gapunya jadi udah bubut ala aku tapi tetep enak cuma gak wangi aja karna gapake sereh😂❤❤

Bahan - Bahan :

• 1/2 bonggol jagung
• secukupnya Bayam
• 300 gram labu kuning
• 1 cup (kopi) beras
• 1400 ml air
• Garam
• Penyedap rasa (saya royco dan maggi ayam)
• Ikan teri kecil
• Daun bawang
• Daun sereh 4 batang (saya tidak pakai)

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan-bahan. Saya terlebih dahulu masak berasnya dimagiccom seperti bikin nasi. Dan kukus labu kuning. Sisir jagung, potong daun bayam secara kasar ambil daunnya saja.
• Masak nasi dalam panci menggunakan 1200 ml air (orang orang hanya 1 liter air, tapi waktu 1 liter bubur saya gajadi gajadi bubur akhirnya tambah air lagi. Tergantung beras masing) tunggu hingga menjadi menjadi
• Haluskan 200 gram labu kuning. Dan sisanya labu kuning dipotong potong dadu
• Setelah nasi menjadi bubur masukkan sisa air 200 ml. Dan masukkan labu halus. Aduk aduk. Setelah itu masukan jagung dan labu kuning yang telah dipotong potong. Aduk aduk. Kemudian masukan dau bayam.
• Kemudian aduk aduk hingga jadi
• Goreng ikan teri. Dan kemudian hidangkan bersama bubur dan sambal dan krupuk
• Oiya suamiku doyan banget buburnya dicambur shoyu, boleh dicoba bubur tinutuan ini dengan shoyu pas dimakan