Resep Bolu Peca Oleh Rindaags @DapurPincess

Bolu Peca oleh Rindaags @DapurPincess

Resep Bolu Peca

Resep Bolu Peca - Resep Bolu Peca favorit. Cobacoba buat bolu peca ini untuk buka puasa

Bahan - Bahan :

• 2 butir telur
• 4 sendok makan tepung beras
• 1 sendok makan tepung terigu
• secukupnya Air
• Gula Aren

Langkah - Langkah :

• Sangrai tepung beras dan tepung terigu sampai ringan, sisihkan
• Mixer telur sampai mengembang, masukkan tepung sangrai yang sudah dingin sedikit demi sedikit.
• Kukus adonan dalam wadah sesuai selera sampai matang, angkat
• Masak gula aren dan air sampai mendidih, kemudian masukkan bolu yang sudah dikukus tadi. Biarkan bolu menyerap air gula sampai mengembang
• Angkat, sisihkan. Nikmat disajikan dingin
• Nb: bila tidak suka gula aren, bisa diganti gula pasir dan diberi sedikit pewarna makanan