Dadar Gulung Isi Kelapa oleh Lis Achmady 🆕
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa - Resep Dadar Gulung isi Kelapa favorit. Biasanya pas Bulan puasa sj makan dadar santan , tp skr lg pengen aja buat hahaha irit irit 😆😝😝😝td nya pengen buat kuah santannya tp malesnya dtg ya sutralah dadarnya ckp lah ahah . Paksu kmren bilang knp sih bikin kue nya yg simple2 trs skali kali kek bikin yg susah 😂😂 dy pikir gampang apaaa 😬 blom kalo gatot bisaaa rugi total 😭😭 curhat eike ------ ini dadarnya jadinya 10 biji ajah sdgkan isi kelapanya ke sisa ms byk . Jd kalo mau buat porsi sedikit kelapa nya ckp 100 grm aja .
Bahan - Bahan :
- Bahan isi kelapa :
- 200 grm kelapa muda parut
- 100 grm gula merah iris
- 2 sdm gulpas
- 100 ml air
- Sedikit garam
- Bahan kulit dadar :
- 100 grm tepung trigu
- 65 ml santan kara
- 250 ml air
- 3 tetes pandan pasta
- sedikit Garam
- 1 telur
Langkah - Langkah :
- Cara buat isi kelapa nya : masak gulpas dan gula merah dgn air smpai semua tercampur lalu masukkan kelapa aduk trs dan masak smpai aga kering yah. Angkat
- Cara buat kulit : campur terigu garam telur. Air dan santan aq jadiin satu lalu siram sedikit demi sedikit ke campuran terigu aduk trs sampai tercampur rata tambahkan pandan pasta.
- Panaskan teflon beri minyak tuangkan adonan 1 sendok sayur ratakan dgn bentuk teflon msk sbtr sampai tdk lengket lg angkat lalukan smpai adonan habis.
- Isi kelapa lalu di lipat dan gulung lakukan smpai hbs.
Posting Komentar
Posting Komentar