Resep Rica Rica Ikan Kembung Oleh Dhamayanti Indah

Rica Rica Ikan Kembung oleh dhamayanti indah

Resep Rica Rica Ikan Kembung

Resep Rica Rica Ikan Kembung - Resep Rica Rica ikan kembung favorit. Kl suka pedas yg ini wajib di coba.no ribet2 pokoke...simple & no micin

Bahan - Bahan :

• 3 ekor Ikan kembung
• 1 ikat Kemangi (iris)
• 1 tangkai Daun bawang (iris)
• 4 lbr Daun jeruk
• Garam
• Gula (saya pakai guLa merah)
• 1 bh Jeruk nipis
• Bumbu halus :
• 30 bh cabe rawit kecil
• 10 bh bawang merah
• 5 bh bawang putih
• 2 bh Tomat merah besar
• 1 ruas jahe

Langkah - Langkah :

• Bersihkan ikan baluri dengan jeruk nipis lalu sisihkan.
• Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang, lalu masukan ikan kembung dan tunggu hingga matang. Jangan terlalu sering diaduk nanti ikan hancur.
• Setelah ikan agak matang masukan irisan kemangi dan daun bawang lalu aduk perlahan.
• Tunggu sampai ikan benar2 matang.jangan lupa masukan garam dan gula.
• Setelah matang sajikan diatas piring cantik..selamat mencoba